Objectif « légumes ». Le panier de la semaine. 14 janvier 2018.



Retour du marché du dimanche, tout est bio :

  • chou-fleur pour crème de chou-fleur
  • potimarron pour soupe de potimarron
  • endives à l’eau (on verra bien)
  • courgettes (en croquette et en salade)
  • champignons pour la pizza
  • choux de Bruxelles (youpi, j’en avais envie)
  • brocoli (on verra bien : soupe ou crudité ou à l’eau)
  • haricots verts

Keep calm and carry on

Edit post cuisine :

soupe verte : brocoli, courgette, petits pois (pas dans la liste mais dans le congélateur) tirée du livre Des Soupes qui nous font du Bien (mon livre préféré du moment)

pizza (pâte maison) garnie avec les courgettes râpées et précuites, mais pas que…les champignons ont servi à la garniture aussi

la soupe de chou-fleur est prête également, de même que les endives, les choux de Bruxelles et les haricots verts seront préparés plus tard dans la semaine.

 

 

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